Budin de banana con chips y nueces

21 Ene Budin de banana con chips y nueces

Posted at 13:34h in AGOS, ALMUERZO, CALIENTE, FIESTAS, OMNIVORO, POSTRES, RECETAS by

INGREDIENTES:

  • 3 bananas
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de leche
  • Esencia de vainilla 1 cdta
  • Harina leudante 2 y ½ tazas
    3 /4 taza Aceite neutro (girasol o maíz)
  • Limón 1
  • Chips de chocolate 100 gr
  • Nueces 70 gr

1º

Batir los huevos con el azúcar, el aceite, la leche y la esencia. Pisar con el mixer las bananas y el jugo de limón. Agregar a la preparación el puré de bananas e integrar la harina con los chips y las nueces.

2º

Colocar en una budinera y llevar al horno por 40 min aprox.

3º

Decorar con chocolate o dulce de leche derretido, pedacitos de nueces o con azúcar impalpable

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